Dirilis

17 Pebruari 2021

Penulis

Tim Penulis Daya

Selama ini, selada air dikenal sebagai lalapan pendamping makanan atau dikreasikan dalam berbagai menu. Namun, tahukah Anda apa manfaat selada air itu? Tidak hanya lezat, nyatanya selada air juga memiliki berbagai manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Sayuran selada air ini berjenis family Brassicaceae dan masih satu famili dengan kol ataupun kubis. Lalu, apa saja manfaat dari selada air?

 

Beragam Manfaat Selada Air Bagi Tubuh dan Kehidupan Kita


Seperti dilansir dari laman kesehatan Medical News Today, terdapat serangkaian manfaat yang bisa kita dapatkan ketika mengkonsumsi selada air, seperti:

 

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh & Menjaga Kesehatan Mata

Sayuran yang satu ini mengandung cukup banyak vitamin C yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh kita serta melawan infeksi juga peradangan. Selain itu, selada air juga dikenal baik untuk kesehatan mata, karena Kandungan lutein dan zeaxanthin yang ada pada selada air dapat menjadi antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar biru (layar gawai), serta menurunkan resiko terjadinya katarak.

 

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain baik untuk kesehatan mata, selada air juga dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung karena di dalamnya terkandung antioksidan beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Kadar karotenoid yang tinggi tersebut dapat melindungi dan mencegah terjadinya penyakit jantung juga stroke. Sedangkan pada kondisi karotenoid rendah, berkaitan dengan penyakit jantung juga hipertensi. Tak hanya itu, jenis sayuran yang satu ini pun dapat membantu menurunkan kolesterol.

 

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Poin selanjutnya dari manfaat selada air adalah baik untuk kesehatan tulang. Karena selada air mengandung banyak zat yang membentuk jaringan tulang sehat, seperti: kalsium, kalium, fosfor, magnesium, dan vitamin K. hal tersebut diperkuat dengan sebuah penelitian yang mengatakan bahwa orang dengan asupan vitamin K yang cukup memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami patah tulang pinggul.

 

4. Bantu Menurunkan Berat Badan

Selain itu, meski perlu dilakukan penelitian lebih lanjut, selada air dipercaya mampu membantu proses penurunan berat badan karena mengandung sedikit kalori yang baik dikonsumsi oleh Anda yang sedang dalam program penurunan berat badan.

 

5. Mencegah Kanker

Dalam selada air, terkandung fitokimia yang tinggi yang dapat mengurangi resiko terhadap kanker jenis tertentu. tak hanya itu, kandungan isothiocyanate yang ada pada selada air juga terbukti mencegah kanker usus besar, prostat, kulit, dan paru-paru. Hal tersebut juga diperkuat dengan adanya penelitian dengan hasil yang menyebutkan bahwa isothiocyanate dan sulforaphane yang dimiliki selada air mampu menekan pertumbuhan sel kanker payudara.

 

6. Menurunkan Resiko Penyakit Kronis

Seperti yang telah kita pahami, sayuran ini mengandung antioksidan tinggi yang mampu melindungi sel tubuh kita dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas, oleh karenanya, konsumsi selada air dapat menurunkan adanya resiko penyakit kronis seperti kardiovaskular, diabetes, dan kanker.

 

Kandungan Selada Air


Masih dikutip dari sumber yang sama, di sana disebutkan bahwa selada air mengandung berbagai nutrisi dan rendah kalori. Sekitar 34 gram selada air, mengandung:
1.    4 kalori
2.    0,4 gram karbohidrat
3.    0,2 gram serat
4.    0,8 gram protein
5.    0 gram lemak
6.    22% kebutuhan harian vitamin A
7.    24% kebutuhan harian vitamin C
8.    106% kebutuhan harian vitamin K
9.    4% kebutuhan harian mangan
10.    4% kebutuhan harian kalsium.

Itulah berbagai manfaat selada air dan kandungan yang ada di dalamnya. Dari informasi ini dapat kita ketahui bahwa manfaat sayur selada air tidak hanya bermanfaat sebagai lalapan saja. Akan tetapi lebih dari itu, selada air juga mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, jangan lupa untuk mengkonsumsi selada air dalam menu makanan harian Anda ya!

Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar manfaat dari selada air atau berbagai makanan lain. Selain itu, untuk informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!

Sumber:

Dikutip dari berbagai sumber

Penilaian :

5.0

1 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Alvin Hartanto

Ahli Gizi

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS