Di balik rasanya yang manis, kurma ternyata mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun demikian, Anda tetap perlu mengontrol jumlah kurma yang dimakan. Kenapa?
Kurma memiliki kadar gula dan karbohidrat yang tinggi. Dalam 4 buah kurma terdapat 266 kalori dan sekitar 64 gram gula. Jadi, bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, sebaiknya tidak mengonsumsi kurma dalam jumlah yang banyak. Begitu juga dengan orang pengidap diabetes, kurma harus dibatasi.
Tapi, kurma juga memiliki kadar mineral dan vitamin yang tinggi. Maka itu, jika dikonsumsi secukupnya, buah kecokelatan ini bisa memberi banyak manfaat bagi tubuh. Apa saja ya?
- Meningkatkan kesehatan tulang
Kurma mengandung banyak vitamin dan mineral. Beberapa diantaranya adalah selenium, mangan, tembaga, dan magnesium. Mineral tersebut menjadi makanan super yang dapat membantu menguatkan tulang serta mencegah osteoporosis.
- Menjaga kesehatan sistem saraf
Kurma juga kaya akan potasium. Empat buah kurma mengandung 668 mg potasium, atau setara dengan 14% kebutuhan potasium harian Anda. Potasium adalah salah satu zat gizi yang menjaga kesehatan sistem saraf dan dapat meningkatkan kecepatan serta kesigapan aktivitas otak.
- Menjaga kesehatan jantung
Kurma membantu dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan potasium dalam kurma dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang berkontribusi dalam penyakit jantung dan stroke. Mengonsumsi kurma dua kali seminggu dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
- Mencegah anemia
Kurma juga mengandung zat besi yang tinggi, sehingga dapat mencegah seseorang dari anemia. Selain itu, dapat menyeimbangkan kurangnya zat besi pada orang dengan anemia, serta meningkatkan energi sambil mengurangi rasa lelah dan lesu.
Sumber:
Tim Riset Daya Sehat Sejahtera
Berikan Pendapat Anda