Sejumlah Manfaat Selada untuk Kesehatan Kita

Berdasarkan informasi dari Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram selada, ada banyak nutrisi yang bisa dinikmati tubuh. Diantaranya adalah kandungan air, energi, protein, kalsium, fosfor, kalium, beta karoten, vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2. Dengan nutrisi tersebut, tidak heran jika selada  menyimpan manfaat seperti berikut:

 

1. Mencegah Dehidrasi

Manfaat selada yang banyak diketahui adalah dapat mencegah terjadinya kondisi kekurangan cairan atau dehidrasi. Dengan kata lain, mengkonsumsi selada mampu melengkapi atau mencukupi kebutuhan cairan tubuh kita. Walaupun peranannya tidak sama dengan minum air putih, namun memilih makanan yang mengandung banyak air seperti selada ini tetap bermanfaat dan banyak membantu. 

Dalam sayuran satu ini, terkandung 96% air juga berbagai kandungan nutrisi lainnya, seperti: mineral, vitamin, dan serat, yang dapat membantu tubuh menyerap cairan lebih baik daripada jika hanya minum air saja. 

2. Menangkal Radikal Bebas

Dengan adanya kandungan antioksidan, beta karoten, dan vitamin C yang cukup banyak pada sayuran selada ini, membuatnya dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Sehingga tubuh dapat lebih bisa melawan infeksi juga sekaligus menghindari dan meminimalisir risiko adanya berbagai penyakit seperti halnya jantung, kanker, dan kolesterol tinggi.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Selada juga dikenal sebagai sayuran yang baik untuk kesehatan mata. Adanya kandungan antioksidan beta karoten dan vitamin A di dalamnya mampu meningkatkan ketajaman penglihatan, mencegah kerusakan retina, serta bantu menjaga kesehatan mata secara menyeluruh.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Tak hanya baik untuk mata saja, manfaat selada lainnya juga diyakini dapat bantu menjaga kesehatan tulang. Vitamin K yang terkandung di dalamnya diketahui dapat mencegah terjadinya osteoporosis juga patah tulang.

5. Bantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat selada yang tak kalah penting ialah dapat membantu proses penurunan berat badan. Walaupun belum ada penelitian khusus yang membuktikan hal ini, namun sayuran yang rendah kalori serta tinggi air dan serat ini dapat menimbulkan efek atau rasa kenyang lebih lama.

Selain itu, sayuran dengan kandungan serat tinggi juga dapat melancarkan pencernaan. Jadi, kedua hal tersebut dipercaya dapat membantu turunkan berat badan, sehingga sayuran satu ini dapat dijadikan salah satu menu diet Anda.

6. Bantu Turunkan Tekanan Darah

Selada juga disebut-sebut dapat membantu turunkan tekanan darah. Dengan adanya kandungan kaliumnya yang memadai, jenis sayuran satu ini tak hanya membantu menurunkan tekanan darah, tapi juga bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Dimana hal ini juga penting untuk pencegahan atau meminimalisir risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti jantung koroner dan stroke.

Tak hanya itu, dalam selada juga terkandung nutrisi penting lainnya, seperti magnesium, kalium, folat, dan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dalam jangka panjang serta mengurangi berbagai risiko penyakit jantung.

Itulah berbagai manfaat selada untuk kesehatan. Sebagai catatan dan saran, pilihlah selada yang segar dan tidak layu atau berwarna coklat dan selada yang berlendir. Selain itu, konsumsi hanya selada saja tak cukup, kita juga perlu mengkonsumsi buah dan beragam asupan nutrisi lainnya disertai dengan pola makan yang sehat. Anda juga bisa berkonsultasi pada ahli gizi dari Daya.id seputar nutrisi dan manfaat selada selengkapnya. 

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!