Dirilis

29 April 2021

Penulis

Tim Penulis Daya

Beberapa minggu lagi, umat muslim di dunia akan menunaikan ibadah puasa. Di mana buka puasa menjadi waktu yang sangat ditunggu-tunggu. Ketika waktu berbuka tiba, biasanya akan disuguhkan dengan beraneka ragam menu buka puasa yang lezat. Pada momen ini, banyak orang yang kalap dan mengonsumsi makanan atau minuman dalam jumlah yang banyak.

Meski Anda sedang menjalankan ibadah puasa dan menahan lapar seharian, sebaiknya tetap mengkonsumsi makanan atau minuman sehat dan dalam jumlah yang wajar, ya. Hal ini bertujuan supaya asupan nutrisi yang dibutuhkan tetap tercukupi dan tubuh akan tetap sehat dan tidak berlebihan.

6 Menu Buka Puasa yang Sehat dan Tidak Bikin Bosan

Buka puasa identik dengan minuman yang manis-manis. Hal ini bukan tanpa alasan karena saat buka puasa dianjurkan untuk mengonsumsi minuman yang manis. Namun, bukan berarti Anda tidak mengontrol konsumsi gula. Jika berlebihan mengonsumsi gula maka akan menyebabkan kadar gula darah menjadi naik. Nah, supaya Anda tidak salah pilih menu buka puasa yang sehat, sebaiknya simak uraian dibawah ini.

1. Buah yang Kaya Akan Kalium

menu buka puasa buah yang sehat
Kalium menjadi salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan nutrisi ini diperlukan tubuh untuk memastikan sistem tubuh yang sehat, seperti menjaga keseimbangan cairan maupun elektrolit dan meminimalkan terjadinya kram. Jika dilihat dari perannya untuk tubuh, tidak mengherankan jika kemudian saat buka puasa Anda direkomendasikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kalium.

Kandungan kalium bisa Anda temukan pada buah alpukat, kacang-kacangan, labu, sayuran berdaun gelap, jamur, kentang, dan pisang. Selain itu, kalium juga ditemukan pada kurma. Di mana kandungan kalium pada kurma cukup tinggi sehingga cocok untuk menu buka puasa.

2. Salad

Seharian berpuasa dan menahan lapar berarti tubuh sangat membutuhkan asupan nutrisi seperti serat dan vitamin. Salad merupakan salah satu menu buka puasa sehat dan tepat untuk Anda konsumsi. Sayuran yang terdapat pada salad bisa membantu Anda memenuhi kebutuhan serat dan vitamin harian.

3. Puding Buah

u buka puasa pudding buah
Menu buka puasa sehat dan sangat direkomendasikan adalah puding buah. Di dalam puding dan buah mengandung serat dan vitamin sehingga sangat baik untuk tubuh. Di mana perpaduan antara keduanya (puding dan buah) akan lebih terasa manfaatnya. Beberapa buah yang bisa digunakan seperti stroberi, mangga, dan sebagainya.

4. Gado-Gado

Tidak bisa dipungkiri jika tidak semua orang Indonesia suka dengan salad. Bagi Anda yang tidak suka salad, disarankan untuk mengkonsumsi gado-gado saat buka puasa. Gado-gado termasuk menu buka puasa sehat karena menggunakan banyak sayur-sayuran. Sayur-sayuran yang digunakan bisa membantu Anda dalam memenuhi kebutuhan serat dan juga vitamin. Telur dan tahu merupakan sumber protein, sedangkan bumbu kacangnya bisa menjadi sumber kalori lezat.

5. Ikan Bakar

Ikan tidak hanya memiliki cita rasa yang enak tetapi juga sehat karena rendah lemak. Supaya ikan tetap rendah lemak, sebaiknya Anda mengolahnya dengan cara yang tepat, salah satunya dengan cara dibakar. Ada banyak jenis ikan yang cocok untuk dibakar, seperti ikan dorang, kakap atau gurame. Supaya lebih sehat, Anda bisa menggunakan minyak zaitun untuk menggantikan mentega. Selain itu, juga gunakan kecap manis, merica, jeruk nipis dan cabe untuk membumbui ikan.

6. Daging Panggang

Sudah bukan rahasia lagi jika daging sapi memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Menu daging sapi menjadi salah satu menu yang cocok untuk buka puasa Anda. Namun, sebelum mengolahnya Anda diharuskan untuk menghilangkan semua lemak dan kulitnya. Setelah itu, olah daging sapi dengan cara dipanggang supaya lebih sehat, contohnya seperti diolah menjadi steak.

Nah, itulah 6 menu buka puasa sehat dan tidak bikin bosan yang bisa Anda jadikan referensi. Perlu diingat meski seharian menahan lapar bukan berarti makan sembarangan. Usahakan untuk tetap memilih menu buka puasa sehat dan bergizi. Dengan begitu, tubuh Anda selama puasa bisa tetap segar, fit, dan sehat. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar menu selama puasa apa saja yang dianjurkan untuk dikonsumsi dengan lebih lengkap.

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!

Sumber:

Diolah dari berbagai sumber

Penilaian :

5.0

1 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Alvin Hartanto

Ahli Gizi

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS