Sawi merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak nutrisi bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. Sayur ini enak sekali diolah dengan sayur lain dan dimasak jadi capcay atau sop sayur. Mudah sekali dijumpai dan harganya juga sangat terjangkau. Manfaat sawi putih untuk tubuh pun sangat beragam. Tak heran jika banyak sekali orang yang suka dengan sayur ini. Apa saja manfaatnya untuk tubuh?
 

Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia tahun 2018, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, sawi putih mengandung banyak nutrisi seperti energi, protein, karbohidrat, serat, vitamin C, beta karoten, dan sebagainya. Inilah manfaat sawi putih selengkapnya:
 

1. Memenuhi Kebutuhan Serat

Hampir semua sayur memiliki kandungan serat yang tinggi begitu juga dengan sawi putih ini. Sayur berwarna putih ini memiliki kandungan serat yang banyak dan bisa memenuhi kebutuhan serat harian pada tubuh.
Serat dari sawi jenis ini tidak hancur dan bisa membantu perut merasa kenyang lebih lama, menyerap kolesterol agar tidak menumpuk, menjaga kadar gula darah dalam tubuh, serta melancarkan buang air besar. Secara otomatis berat badan akan selalu ideal dan terhindar dari resiko penyakit jantung dan kanker.
 

2. Mencegah Kanker

Sawi putih memiliki zat antikanker yang cukup kuat. Hal tersebut sudah diteliti dan hasilnya orang yang mengkonsumsi sedikitnya tiga porsi sayur ini dalam waktu satu minggu akan terhindar dari kanker. Jenis kanker yang bisa dicegah dengan rajin mengkonsumsi sayur ini adalah kanker prostat, kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
 

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kandungan kalori pada sawi putih tergolong rendah. Kandungan tertinggi yang ada dalam sayur ini adalah serat yang cocok sekali dikonsumsi orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan berlebih. Selain rasanya enak, murah, dan mudah diolah, sawi putih ini bisa memberikan rasa kenyang yang cukup lama dan bisa melancarkan BAB sehingga berat badan bisa lebih cepat turun.
 

4. Menurunkan Resiko Katarak

Manfaat sawi putih ini dikarenakan ada beta-karoten yang bisa mencegah terjadinya degenerasi makula pada mata. Rutin mengkonsumsi sawi putih ini bisa menjaga kesehatan mata dan mengurangi resiko mata terkena penyakit katarak atau kebutaan.
 

5. Menyehatkan Jantung

Ada banyak kandungan mineral pada sawi putih, antara lain kalsium dan potassium. Ada juga senyawa antioksidan yang juga beragam seperti karoten, sulforaphane, lutein, dan masih banyak lagi. Semua kandungan tersebut yang bagus dalam menurunkan kadar kolesterol serta membantu dalam mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah. Jika ada gangguan pada jantung baiknya konsumsilah sawi putih ini agar bisa menormalkan kinerja jantung.
 

6. Memenuhi Kebutuhan Folat

Asam folat juga penting untuk tubuh terutama dalam mengoptimalkan kinerja otak. Tak hanya itu folat ini juga merupakan komponen yang penting dalam menyusun DNA seseorang. Bagi ibu hamil ini adalah kebutuhan yang sangat penting, demi melahirkan bayi yang sehat dan tidak kurang satu apapun. Sebab ibu hamil yang kebutuhan asam folatnya kurang, janin yang ada di dalam kandungan besar resikonya lahir dengan kondisi cacat.
 

7. Sumber Vitamin K

Vitamin K banyak sekali manfaatnya untuk tubuh, paling utama adalah menjaga kesehatan tulang. Tak hanya itu ternyata vitamin K tersebut juga membantu dalam mencegah kerusakan sel pada otak. Namun bagi orang yang sudah mengkonsumsi obat pengencer darah tidak disarankan terlalu banyak vitamin K ini karena bisa menurunkan fungsi obat tersebut.

Nah itu dia beberapa manfaat sawi putih yang bisa dirasakan oleh tubuh. Mengingat betapa banyaknya manfaat dari jenis sawi ini, maka jangan ragu untuk mengkonsumsi sawi putih dalam menu harian sehat. Silahkan berkonsultasi pada ahli gizi dari Daya.id seputar nutrisi dan manfaat sawi putih selengkapnya.

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!