Dirilis

08 Oktober 2021

Penulis

Tim Penulis Daya


Buah kelubi adalah salah satu contoh kekayaan alam yang dimiliki tanah air. Ini merupakan salah satu jenis buah yang cukup unik dan sering digunakan sebagai asinan. Orang lebih mengenal buah ini dengan sebutan salak hutan atau asam paya. Manfaat dari buah kelubi ini sangat banyak untuk tubuh, dibalik rasanya yang masam. 

Mengenal Buah Kelubi dan Kandungannya


Sebelum membahas lebih jauh manfaat buah kelubi ada baiknya mengenal lebih dulu buah kelubi ini apa. Jadi asam paya ini adalah salah satu jenis tanaman yang masih satu family dengan Palma. Saat dilihat sekilas bentuknya sangat mirip dengan pohon nipah hanya saja ukurannya lebih kecil. Rasa buah ini termasuk yang paling asam jika dibandingkan dengan buah lain yang tumbuh di satu lokasi dengan buah kelubi ini. 

Rasa asamnya yang sangat kuat itulah yang membuat buah ini sering juga disebut sebagai asam kelubi atau asam paya. Tanaman buah ini banyak dijumpai di Sumatera atau lebih tepatnya di Bangka, Riau, Jambi, dan Lampung. 

Masyarakat setempat mengolah buah super asam ini sebagai pengganti asam maupun jeruk yang dicampur pada masakan. Meski rasanya sangat asam namun kandungan vitamin C nya tinggi. Tidak heran jika buah ini sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. 

Manfaat Buah Kelubi Untuk Kesehatan


Melihat banyaknya kandungan vitamin C yang terdapat pada buah asam ini, tidak heran jika kelubi baik untuk dikonsumsi. Inilah beberapa manfaat buah kelubi untuk kesehatan:

1. Penangkal Radikal Bebas

Buah kelubi terkenal memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Dari vitamin C ini asam paya jadi memiliki sifat antioksidan yang baik. Antioksidan ini sangat berguna dalam menangkal efek buruk dari radikal bebas untuk kesehatan tubuh. 

Radikal bebas bisa menyebabkan tubuh terkena serangan bakteri, virus, infeksi, bahkan fungsi organ juga bisa terganggu. Menghindari itu semua tubuh sangat membutuhkan vitamin C atau sumber makanan yang memiliki sifat antioksidan yang tinggi.  Coba makan buah kelubi ini agar bisa memenuhi kebutuhan vitamin C pada tubuh sehingga bisa terhindar dari efek radikal bebas yang berbahaya.

2. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Asam paya ini sangat baik untuk menjaga tubuh terhindar dari kanker. Sel-sel dalam tubuh tentu ada yang mengalami kerusakan setiap detiknya namun akan diganti dengan sel baru yang sehat. Agar sel sehat bisa terbentuk dengan baik dan tidak menjadi sel kanker maka perlu mengkonsumsi makanan yang bisa membantu pembentukan sel sehat seperti buah kelubi ini. 

3. Menjaga Kesehatan Kulit

Kulit adalah bagian tubuh yang sering terpapar sinar matahari, kotoran, debu, polusi dan banyak hal. Tak heran jika mudah sekali terjadi masalah pada kulit baik itu pada kulit tubuh atau wajah. Kulit yang selalu terpapar sinar matahari langsung akan mengalami masalah kusam, keriput halus, flek hitam bahkan jerawat. Nah, untuk bisa meminimalisir itu semua buah kelubi bisa membantu.
Hal ini karena kandungan vitamin C pada buah kelubi yang tinggi bisa membantu tubuh memproduksi kolagen secara optimal. Kolagen ini sangat baik dalam mengatasi segala masalah kulit terutama dalam menghilangkan bekas luka, flek hitam dan membuat kulit selalu sehat.

Nah, itulah berbagai manfaat buah kelubi. Untuk mengkonsumsinya, Anda bisa mengolah kelubi pada masakan, bisa juga dijadikan asinan, atau jika suka dengan buah asam bisa langsung memakannya. Anda juga bisa berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli gizi dari Daya.id jika memang masih asing dan belum familiar dengan kelubi dan manfaatnya. 

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!             

Sumber:

Diolah dari Berbagai Sumber

Penilaian :

0.0

0 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Alvin Hartanto

Ahli Gizi

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS