Sebetulnya kolesterol adalah lemak yang dapat berguna bagi tubuh. Namun, sesuatu yang berlebihan memang tidak baik. Begitupun dengan kadar kolesterol yang tinggi, bisa membawa dampak buruk bagi kesehatan. Karena ia akan menumpuk di pembuluh darah dan akan mengganggu aliran darah. Agar terhindar dari penyakit arteri yang bisa berakibat jantung koroner dan berbagai kemungkinan resiko kesehatan lainnya, kita disarankan untuk mengkonsumsi makanan rendah kolesterol yang dapat membawa pengaruh baik untuk tubuh. 

Memperhatikan asupan yang kita konsumsi dan salah satunya dengan memilih jenis makanan yang rendah kolesterol ini serta memulai pola hidup yang lebih baik, bisa menjadi cara untuk menurunkan tingkat kolesterol tinggi. Selain itu, juga akan membuat tubuh kita terasa lebih bugar dan sehat, sehingga aktivitas sehari-hari dapat berjalan dengan lebih lancar.

Sederet Makanan Rendah Kolesterol untuk Dikonsumsi 

Seperti dilansir dari website Harvard Health Publishing - Harvard Medical School, kolesterol kita bisa terkontrol dengan mengkonsumsi beberapa makanan, seperti:

1. Kacang-Kacangan dan Biji-bijian 

Berbagai kacang-kacangan diyakini mampu melarutkan kolesterol berlebih, sehingga kita disarankan untuk mengkonsumsi makanan tersebut, seperti kacang merah, kacang hitam dan lentil. Selain kacang, biji-bijian merupakan salah satu makanan yang dapat menurunkan kolesterol karena didalamnya terdapat kandungan serta yang dapat menarik kelebihan kolesterol. Selain menurunkan kolesterol, biji-bjian juga dipercaya mampu melindungi atau menghindarkan diri kita dari penakit yang menyerang organ jantung.

2. Oat

Mengkonsumsi oat di pagi hari sebagai menu sarapan merupakan salah satu langkah baik untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi. Kita juga bisa menambahkan topping lain seperti buah pisang atau strawberry untuk rasa yang lebih nikmat dan tetap mengandung nutrisi yang menyehatkan tentunya.

3. Buah-Buahan

Beberapa jenis buah termasuk dalam makanan rendah kolesterol, seperti apel, strawberry, anggur juga jeruk. Berbagai buah tersebut juga sangat lezat dan dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat serta banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tidak heran jika berbagai buah ini sangat disarankan untuk dikonsumsi secara rutin. 

4. Terong

Terong merupakan makanan sehat yang merupakan sumber kalori dan serat yang baik untuk tubuh. Namun, kita sebaiknya memperhatikan pengolahannya ya. Bisa dengan merebus atau mengukusnya, karena jika digoreng, terong mungkin saja bisa menyerap minyak yang membawa dampak kurang baik bagi tubuh. Jika dirasa terong lebih nikmat jika ada sentuhan minyak, opsi pengolahannya adalah dengan ditumis dan menggunakan bahan sehat lainnya seperti olive oil.

5. Ikan

Mengkonsumsi ikan yang kaya akan omega 3 dapat menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Makanan rendah kolesterol ini bisa kita makan sekitar dua hingga tiga kali dalam satu minggu. Kandungan omega 3 mampu menurunkan trigliserida (lemak yang ditemukan dalam darah), sehingga alirah darah bisa terlindungi dan terhindar dari irama jantung yang tidak normal. Kolesterol terjaga, kesehatan jantung pun tetap terjaga.

6. Kedelai

Makanan rendah kolesterol lainnya yang cukup mudah kita temui adalah kedelai. Bisa dari tahu maupun susu kedelai. Mengkonsumsi 25 gram protein yang terkandung dalam kedelai (10 ons pada tahu atau 2 ½ gelas pada susu), per hari, bisa mengurangi kadar kolesterol jahat sebanyak 5-6 persen. 

Berbagai pilihan menu di atas, bisa kita konsumsi sehari-hari untuk mencegah kadar kolesterol berlebih yang bisa mengganggu peredaran darah hingga bisa mengakibatkan berbagai penyakit lainnya. Apabila Anda membutuhkan saran pengobatan terkait kolesterol yang lebih akurat, Anda bisa langsung segera berkonsultasi dengan dokter. 

Untuk tips kesehatan serta asupan nutrisi baik untuk tubuh agar terhindar dari kolesterol tinggi. Anda bisa mengaksesnya di Daya.id. Cukup dengan mendaftar di Daya.id Anda bisa memperoleh berbagai informasi kesehatan dengan gratis!