Tahukah Anda bahwa ada banyak sekali manfaat lengkuas untuk kesehatan? Lengkuas memang dikenal sebagai salah satu rempah yang sering dijadikan bumbu atau penyedap pada masakan. Lengkuas biasanya digunakan saat membuat daging rendang atau semur. Teksturnya yang kasar, wanginya yang khas dan dagingnya yang keras serta memiliki serat merupakan ciri dari lengkuas. Dibalik kegunaannya untuk masakan, lengkuas juga bermanfaat untuk kesehatan.

Asal muasal rempah lengkuas ini adalah dari Asia Selatan, dan bentuknya hampir mirip dengan kunyit atau jahe. Bukan hanya dijadikan bumbu masakan, lengkuas juga sering dijadikan bahan obat-obatan kuno dan tradisional. Di dalam lengkuas ini terkandung vitamin A, C, karbohidrat, serat dan zat besi. Lengkuas juga sangat mudah ditemukan disekitar kita, apalagi lengkuas juga termasuk rempah yang bisa ditanam dengan mudah di rumah.

Manfaat Lengkuas yang Luar Biasa Efeknya Bagi Kesehatan

Dilansir dari website Sehat Q dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, inilah beberapa manfaat dari lengkuas yang sangat baik untuk kesehatan keluarga:

1. Sebagai Sumber Antioksidan

Lengkuas merupakan salah satu rempah yang memiliki banyak kandungan antioksidan. Antioksidan dikenal sebagai zat yang ampuh mencegah atau mengatasi penyakit apapun. Selain itu, kandungan alpin, vitamin C hingga galanginnya juga mampu meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh. Kandungan antioksidan polifenol di dalam lengkuas juga berpengaruh positif dalam meningkatkan memori, menurunnya kadar gula dalam darah serta kolesterol jahat.

2. Mengurangi Nyeri dan Peradangan

Lengkuas juga bisa mengurangi peradangan yang menyebabkan berbagai penyakit. Kandungan fitokimia yang terdapat di dalam lengkuas ini berperan sebagai anti peradangan yang cukup kuat. Lengkuas juga mampu menurunkan rasa sakit yang diakibatkan oleh peradangan tersebut.

Menurut penelitian yang dipublikasikan pada National Center for Biotechnology Information pada tahun 2001, seseorang yang mengalami nyeri pada lutut saat berdiri, rasa sakitnya bisa berkurang ketika mengkonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas. Namun, apabila rasa nyeri yang dirasakan tidak kunjung membaik setelah mengkonsumsi lengkuas atau bahan alami lainnya, maka akan sangat dianjurkan untuk segera berkonsultasi ke dokter. Dengan begitu bisa diberikan pengobatan yang tepat.

3. Melindungi Diri dari Infeksi

Berbagai jenis mikroorganisme juga dapat dilawan dengan minyak esensial yang diekstrak langsung dari lengkuas. Menambahkan lengkuas pada olahan masakan Anda juga bisa mengurangi risiko infeksi, yang disebabkan oleh makanan yang tidak terlalu matang.

4. Meningkatkan Kesuburan pada Pria

Lengkuas juga ampuh dalam meningkatkan kesuburan pada pria. Dilansir dari hasil penelitian yang dilakukan pada hewan, sperma pada tikus bisa meningkat ketika tikus tersebut diberi ekstrak lengkuas.

Hasil dari studi penelitian yang dipublikasikan pada National Center for Biotechnology Information di tahun 2014 dan dilakukan selama 3 bulan, mengemukakan bahwa sejumlah 66 orang pria yang memiliki kualitas sperma yang rendah mengalami peningkatan kualitas setelah mereka mengkonsumsi suplemen yang mengandung ekstrak lengkuas.

5. Meringankan Sakit pada Perut dan Masalah Pencernaan

Manfaat lainnya dari lengkuas ini adalah mampu mengatasi masalah pencernaan dan mengurangi sakit pada perut. Lengkuas ini mampu membuat perut yang tidak nyaman menjadi lebih baik, mengurangi muntah, mengatasi diare, hingga menghentikan cegukan yang membuat tidak nyaman.

6. Mendukung Kesehatan Otak

Kandungan antioksidan di dalam lengkuas juga mampu mendukung kesehatan otak. Rempah yang satu ini mampu mencegah penyakit neurodegeneratif.