Manfaat pare seringkali tertutupi oleh rasanya yang pahit. Sebagian orang bahkan tak menyukainya karena bentuk yang unik, sehingga membuat nafsu makan menurun. Namun tak jarang juga yang menyukainya, sebab itu sayuran ini kerap dijadikan campuran gado-gado dan siomay.

Ada sebagian orang yang punya cara jitu untuk mengolah rasa pare supaya tak pahit lagi. Namun kunci utamanya yakni cucilah pare sampai benar-benar bersih. Kemudian potong, dan rendam air garam untuk mengurangi pahitnya, sambil diremas ringan, lalu bilas bersih. Jika kesulitan saat akan memakannya, silahkan blender pare untuk dijadikan jus sehat. 

Manfaat Pare dalam Mengobati Berbagai Penyakit

Dilansir dari jurnal kesehatan Healthline dan Very Well Health, manfaat pare adalah sebagai berikut.

1. Banyak Mengandung Nutrisi yang Dibutuhkan Tubuh

Manfaat pare yang pertama terletak pada kandungan nutrisi di dalamnya, yakni vitamin A, vitamin C, dan folat. Selain itu, ada bermacam antioksidan lain yang sangat ampuh dalam menangkal radikal bebas dalam tubuh, maupun sekitar kita ketika mulai beraktifitas di luar rumah, terutama saat new normal.

2. Dapat Menurunkan Berat Badan secara Natural

Kalori yang rendah dan serat yang terkandung dalam pare dapat membantu kita dalam menurunkan berat badan, ataupun ketika dalam program diet. Sebab setelah mengkonsumsi pare, kita pun akan merasakan kenyang yang lebih lama dari biasanya.

Adapun suatu penelitian yang dipublikasi dalam jurnal NCBI tentang manfaat pare bahwa, pare dapat mengurangi adanya kadar lemak di perut serta meningkatkan pembakaran lemak. Namun sekali lagi, sangat diperlukan lebih banyak penelitian lanjut terkait manfaat pare yang satu ini, agar lebih pasti.

3. Dapat Membantu dalam Penurunan Kadar Gula Darah

Manfaat berikutnya yakni berhubungan dengan cara mengatasi diabetes. Pare bisa meningkatkan proses mencerna zat gula dalam tubuh, dan menstimulasi produksi insulin yang ada.

Adapun pare ini juga mampu dalam menurunkan kadar fruktosamin yang ada pada tubuh, sehingga nantinya akan membantu Anda dalam jangka lama untuk mengatur kadar gula darah secara maksimal.

4. Dapat Mengurangi Kolesterol dalam Tubuh

Pada riset awal yang dilakukan terhadap tikus, pare terbukti bisa menurunkan trigliserida dan kadar kolesterol jahat LDL. Dengan berkurangnya kadar kolesterol, maka Anda bisa mengurangi pula adanya risiko penyakit jantung dan penyumbatan di pembuluh darah. Peneliti masih memerlukan penelitian maupun riset lebih banyak untuk manfaat pare yang satu ini. 

5. Dapat Mengatasi Adanya Potensi Kanker

Manfaat yang terakhir, yakni berkaitan dengan penyakit yang lumayan parah, yaitu kanker. Pare memang dipercaya dalam menghambat adanya pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara. Adapun manfaat pare yang perlu studi penelitian lebih lanjut, yakni pare diyakini mampu membunuh sel kanker di perut, nasofaring, paru-paru, dan usus besar. Namun di luar itu, mencoba mengkonsumsi pare sebagai obat ini juga tidak rugi kok, maka Anda bisa mencobanya dengan takaran cukup saja.

Namun perlu digaris bawahi, meski memiliki banyak manfaat konsumsi pare juga harus diperhatikan. Sebab konsumsi pare yang berlebihan bisa menimbulkan efek samping. Beberapa efek sampingnya yakni muntah, pusing, sakit perut, sakit kepala, kembung, dan rasa tidak nyaman lainnya dalam perut. 

Sayur ini pun sebaiknya tidak dulu dikonsumsi pada bayi di bawah usia 3 bulan, ibu hamil, dan Anda yang mungkin sedang menggunakan obat penurun gula darah. Maka akan sangat dianjurkan bagi Anda yang memiliki kondisi khusus seperti hamil atau sedang mengkonsumsi obat penurun gula darah untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi pare. 

Sekian penjelasan singkat di atas terkait manfaat pare. Untuk tips kesehatan lain, Anda bisa memperolehnya di Daya.id. Cukup dengan mendaftar di Daya.id Anda sudah bisa menikmati semua informasi dan tips tersebut dengan gratis dan mudah!