Tak dapat dipungkiri, usaha minuman kekinian cukup populer di sekitar kita. Berbagai jenis minuman seperti boba, thai tea, kopi susu, dan varian minuman segar lainnya mudah ditemukan di sekitar kampus, pusat perbelanjaan, maupun melalui layanan pesan antar online. Fenomena ini tidak lepas dari gaya hidup generasi muda yang suka mencoba hal baru, mengikuti tren, serta aktif membagikan pengalaman di media sosial.
Tapi di sisi lain, itu artinya minuman kekinian punya peluang usaha yang sangat menarik bagi mahasiswa, karena sifatnya yang fleksibel dan mudah dijalankan.
Pertanyaan yang muncul adalah, bisakah kita sebagai mahasiswa merintis usaha minuman kekinian dengan modal yang terbatas?
Tentu saja bisa! Dengan strategi yang tepat dan perencanaan matang, mahasiswa dapat memulai usaha kecil-kecilan yang tetap menjanjikan keuntungan.
Memulai Bisnis Minuman Kekinia dengan Modal Terbatas
Bisnis minuman kekinian, meski banyak saingan, tetap menarik untuk digeluti dan dikembangkan. Mahasiswa dapat memulai bisnis ini tanpa harus mengorbankan waktu kuliah, sebab sistem penjualan bisa diatur sesuai jadwal dan kapasitas masing-masing.
Berikut adalah tips memulai usaha minuman kekinian dengan modal terbatas:
1. Menentukan lokasi dan model usaha
Lokasi strategis yang menjangkau keramaian merupakan hal penting. Dengan modal terbatas, Anda tidak perlu menyewa ruko karena bisa berjualan saja di area kampus atau kos. Selain berjualan secara langsung (mandiri), model usaha yang dapat diterapkan adalah menitipkan produk ke kantin atau warung di area kampus. Berjualan secara online melalui sistem pre-order juga disarankan mencegah adanya kelebihan minuman dari hasil jualan. Model berjualan online juga memungkinkan Anda mengatur waktu produksi sesuai jadwal kuliah.
2. Analisis persaingan dan peluang pasar
Amati lingkungan sekitar Anda apakah ada usaha minuman kekinian apa saja yang sedang tren di kampus? Minuman apa yang sering dibeli dan berapa harga jualnya? Dari situ Anda bisa menentukan keunikan minuman kekinian yang akan membuat pembeli membeli minuman Anda. Keunikan minuman bisa dari segi rasa, penyajian, maupun harga. Misalnya, menjual kopi gula aren berkualitas cafe namun dengan harga lebih terjangkau sesuai dengan dompet mahasiswa.
3. Pilih menu dan konsep usaha yang sederhana
Memikirkan ide minuman yang unik memang bagus, namun sebagai langkah awal Anda bisa memilih menu yang simpel, seperti es kopi susu gula aren, es teh rasa buah, thai tea, atau mojito dengan sirup dan soda. Gunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko sekitar dan dapat diolah dengan alat seadanya seperti blender.
4. Metode promosi dan pemasaran
Dengan kemudahan akses internet ke media sosial, promosi dapat dilakukan dengan cara mudah dan efektif. Yang paling utama, Anda memerlukan media untuk promosi minuman Anda bisa dengan poster, akun media sosial, atau konten video singkat. Sebagai langkah awal, Anda perlu memposting menu minuman dan testimoni Instagram atau WhatsApp Story. Selanjutnya buatlah promosi sederhana yang dapat menarik perhatian calon pembeli, misalnya “Beli 2 gratis topping jelly” atau “jika melalui pre-order harga lebih murah”. Untuk promosi jangka luas, lakukan kolaborasi dengan teman atau komunitas di kampus.
5. Inovasi produk
Inovasi tidak selalu berarti hal baru yang belum dipikirkan oleh orang. Inovasi dapat dimulai dari hal kecil yang menjadi pembeda antara minuman kita dengan minuman jualan milik orang lain. Anda bisa menerapkan inovasi melalui layanan tambahan seperti boleh custom topping, penerapan promo bundling untuk 3 cup, atau stempel loyalti dimana jika sudah membeli 7 kali akan mendapat free 1 cup. Inovasi kecil seperti ini akan membuat pelanggan setia dan ingin kembali lagi.
Simulasi Perencanaan modal awal usaha minuman kekinian
Berapa modal awal untuk memulai bisnis minuman kekinian bagi kalangan mahasiswa? Sebagai mahasiswa, tentu modal yang tersedia terbatas sehingga konsep usaha yang dijalankan pun perlu sesederhana mungkin. Jika Anda memilih model usaha sederhana, misalnya dengan berjualan dari kamar kos dengan sistem pre-order, maka modal yang dibutuhkan bisa ditekan seminimal mungkin.
Berikut ini adalah simulasi estimasi modal awal dengan skala sangat kecil, cocok untuk mahasiswa yang ingin memulai usaha minuman kekinian secara mandiri. Perlu diingat, angka-angka di bawah ini hanyalah perkiraan dan bisa disesuaikan dengan harga bahan di daerah masing-masing.
Simulasi ini berdasarkan modal awal penjualan minuman mojito dengan sirup dan soda dalam skala kecil:
- Sirup aneka rasa (melon, jeruk, leci): Rp100.000
- Air soda dan biji selasih: Rp80.000
- Gelas plastik dan sedotan: Rp70.000
- Bahan tambahan (jeruk nipis, es batu, dsb): Rp50.000
- Promosi dan desain konten: Rp50.000
Total modal: Rp350.000
Berdasarkan simulasi di atas, usaha minuman kekinian skala kecil bisa dimulai dengan modal sekitar Rp300.000 hingga Rp500.000 saja. Dengan perkiraan modal ini sudah dapat menjual 30-50 cup pertama. Jumlah ini tentu sangat terjangkau bagi mahasiswa, apalagi jika dijalankan dari kos dengan peralatan sederhana yang sudah dimiliki. Nilainya bisa berbeda tergantung harga bahan di daerah masing-masing, tapi tetap masuk akal dan layak dicoba, bukan? Untuk menentukan harga minuman, anda perlu cek artikel tentang mudahnya menentukan harga jual.
Jika Anda masih memiliki pertanyaan atau ingin berkonsultasi langsung tentang langkah-langkah memulai usaha minuman kekinian, Anda bisa memanfaatkan fitur Tanya Ahli di daya.id.
Jangan lupa juga untuk menjelajahi artikel dan konten inspiratif lainnya di daya.id agar Anda semakin siap dalam merintis usaha dari nol. Daftarkan dirimu sekarang dan manfaatkan berbagai fitur yang tersedia secara gratis!
Sumber:
Berbagai sumber
Berikan Pendapat Anda