Siapa yang tak kenal belut? Jenis hewan yang satu ini mungkin menjadi salah satu kenangan atau pengalaman seru di masa kecil Anda. Dibalik tubuhnya yang licin, ternyata dengan mengkonsumsinya kita dapat merasakan banyak manfaat belut bagi kesehatan tubuh.
Meski tubuhnya yang lebih mirip cacing atau mungkin ular, belut merupakan salah satu jenis ikan yang menjadi sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. Hewan ini juga dikenal hewan ini mengandung asam amino lengkap yang dibutuhkan banyak orang.
 

Kandungan Nutrisi pada Belut

Berbagai manfaat belut tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Inilah beberapa nutrisi dalam belut:

-    Protein
-    Karbohidrat
-    Lemak
-    Asam amino lengkap
-    Fosfor
Tidak hanya itu, juga terdapat kandungan zinc, zat besi, magnesium, kalsium, retinol (vitamin A), tiamin (vitamin B1), niacin (vitamin B3), vitamin B12, serta Vitamin E.
 

Manfaat Belut yang Bisa Kita Dapatkan

Dilansir dari Harvard Health Publishing, inilah beberapa manfaat dari belut:
 

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa belut merupakan salah satu sumber protein dan nutrisi baik bagi tubuh. Dalam belut terkandung zinc atau seng yang merupakan senyawa penting karena perannya yang dapat menjaga sel kekebalan. Kekurangan zinc tersebut dapat memicu penurunan respons sistem imun tubuh kita.
Sebuah penelitian dari The Royal Society of Medicine, mengungkapkan bahwa sekitar 80 – 92 mg zinc per hari dapat meringankan gejala flu hingga 33 persen. Bahkan, suplemen zinc juga dapat bantu meningkatkan respons imun pada lansia. Dengan kandungan zinc yang tinggi pada belut, tidak heran jika hewan ini baik dikonsumsi untuk daya tahan.
 

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium memang sudah dikenal dan identik dengan kesehatan tulang. Karena dalam belut terkandung nutrisi yang satu ini, oleh karenanya hewan yang dikenal dengan sebutan Unagi di Negara Jepang ini dipercaya mampu menjaga kondisi tulang kita tetap dalam keadaan baik. Selain itu, manfaat belut yang satu ini juga karena adanya kandungan fosfor. Dimana Fosfor adalah salah satu mineral yang berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi.
 

3. Menjaga Kesehatan Kulit

Tak hanya baik untuk tulang, manfaat belut lainnya adalah diyakini dapat membuat kulit kita lebih sehat. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan Vitamin E pada belut. Vitamin E sendiri adalah antioksidan penting yang juga seringkali dijumpai produk kosmetik karena dapat memberi efek perlindungan dari paparan sinar UV, termasuk juga beberapa manfaat lain, seperti: Bantu melembabkan kulit, serta memperlambat proses penuaan.
 

4. Menurunkan Risiko Stroke

Dalam belum terkandung nutrisi berupa kalium (potasium) dan dilansir dari Harvard Health, terdapat penelitian dalam jurnal stroke yang mengungkapkan bahwa konsumsi makanan berkalium tinggi tersebut dapat menurunkan risiko stroke.
 

5. Mencegah Anemia

Manfaat belut yang satu ini berasal dari kandungan vitamin B12 yang ada di dalamnya, dimana vitamin B12 ini  berperan penting bagi tubuh dalam memproduksi sel darah merah (eritrosit). Jika kadar vitamin ini terlalu rendah, pembentukan sel darah merah pun terhambat dan kita bisa mengalami anemia. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 tubuh, salah satunya dengan mengkonsumsi belut guna mencegah terjadinya anemia.
 

6. Bantu Tingkatkan Konsentrasi

Konsumsi belut juga ternyata mampu meningkatkan konsentrasi kita. Karena kurangnya daya konsentrasi tersebut bisa saja diakibatkan karena kurangnya zat besi dalam tubuh. Itulah sebabnya penting bagi kita untuk memenuhi kebutuhan zat besi tersebut yang salah satunya terkandung dalam belut.
 

7. Melancarkan Pencernaan

Kandungan magnesium dalam belut dipercaya mampu membuat pencernaan kita lebih sehat. karena magnesium terbukti dapat bantu meningkatkan jumlah air pada usus. Ketika jumlah air dalam usus meningkat, pergerakan usus akan menjadi lebih lancar. Itu sebabnya, magnesium dalam belut bermanfaat sebagai obat pencahar.

Itulah berbagai manfaat dari mengkonsumsi belut untuk kesehatan. Namun, meski manfaat belut baik bagi tubuh, diharapkan Anda tetap bijak dan tidak mengkonsumsinya dalam porsi dan jumlah yang berlebihan. Dengan begitu, manfaat dari belut tetap bisa diserap secara optimal untuk tubuh. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar nutrisi dan manfaat dari belut selengkapnya.

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!