Karbohidrat adalah asupan nutrisi bagi tubuh yang berasal dari gula atau glukosa yang diolah yang kemudian berfungsi sebagai bahan bakar atau energi yang berguna bagi badan kita saat melakukan berbagai aktivitas. Untuk itu, mengkonsumsi makanan tinggi karbohidrat yang sehat sangat penting bagi kelangsungan kegiatan kita setiap harinya.

Karbohidrat sendiri dibagi ke dalam dua jenis, ada karbohidrat sederhana, yaitu berasal dari gula dasar yang kemudian mudah dicerna dan karbohidrat kompleks yang proses pengolahan rantai gulanya semakin panjang. 

Selain sebagai sumber energi, karbohidrat memiliki fungsinya yang lain, yaitu sebagai pemenuh kebutuhan kalori dan dapat menghindarkan diri dari risiko penyakit. Bahkan, saat ingin diet sebaiknya jangan hindari karbohidrat.

8 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Dianjurkan

Inilah rekomendasi 8 makanan yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi:

1. Kentang

Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Sebagian dari kita mungkin seringkali mengkonsumsi makanan yang satu ini sebagai lauk, namun sebetulnya kentang bisa dijadikan makanan karbohidrat utama.

Dalam kentang juga terkandung vitamin C dan kalium, selain itu sumber karbohidrat yang satu ini juga mengandung pati resisten dan cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan. 

2. Beras Merah

Sumber makanan tinggi karbohidrat yang satu ini bisa dijadikan alternatif untuk asupan yang lebih sehat, karena kandungan seratnya lebih tinggi jika dibandingkan dengan nasi putih yang biasa kita konsumsi. Selain cocok untuk diet, serat dalam beras merah juga dapat mengontrol kadar gula, sehingga disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

3. Oatmeal

Tahukah Anda bahwa sebetulnya dalam oatmeal itu terkandung karbohidrat yang cukup tinggi. Mengkonsumsi makanan yang satu ini, akan membuat kita merasa kenyang dalam waktu yang cukup lama, serta membantu mengontrol kadar gula juga kadar kolesterol dalam darah.

4. Buah-Buahan

Semua orang pasti sudah memahami, bahwa mengkonsumsi buah-buahan akan memberikan manfaat yang baik bagi tubuh. Beberapa jenis buah bahkan dikenal karena mengandung karbohidrat yang tinggi, seperti contohnya pisang, mangga, pir dan juga apel.

5. Ubi Jalar

Jenis makanan yang satu ini ternyata sangat baik untuk dikonsumsi karena mengandung berbagai nutrisi yang baik, seperti halnya vitamin A, serat, kalori dan karbohidrat yang baik bagi tubuh. Mengkonsumsi ubi jalar juga mampu menurunkan risiko akan penyakit jantung, lho.

6. Kacang-Kacangan

Dalam kacang-kacangan terkandung serat, protein dan karbohidrat kompleks. Oleh karenanya makanan yang satu ini dikenal memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh dan dikenal sebagai antioksidan. 

7. Jagung

Makanan tinggi karbohidrat yang satu ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, yaitu bisa menstabilkan gula darah dan tekanan darah yang tinggi jika dikonsumsi secukupnya. Dalam 100 gram jagung, terkandung 25 gram karbohidrat, 3,36 gram protein juga vitamin C.

8. Gandum

Rutin mengkonsumsi gandum membawa pengaruh baik bagi kesehatan jantung. Dalam satu cangkir gandum, terkandung 27 gram karbohidrat, 5 gram protein, dan 4 gram serat, juga beta-glukan yang dikenal mampu menurunkan kadar kolesterol.

Karbohidrat menjadi salah satu nutrisi penting bagi tubuh karena akan menghasilkan sumber energi yang diperlukan tubuh. Namun, jika Anda memiliki keluhan terhadap kesehatan, sebaiknya tetap tanya ke dokter. 

Yang perlu diingat, bahwa Anda harus menyesuaikan asupan makanan tinggi karbohidrat tersebut dengan kebutuhan tubuh. Pasalnya, antara satu orang dengan yang lainnya membutuhkan karbohidrat yang berbeda, tergantung pada usia, berat badan. 

Ada banyak aspek yang dapat membuat tubuh kita menjadi sehat. Ada banyak pola hidup yang harus Anda atur, termasuk juga apa yang harus Anda konsumsi. Untuk mencari tahu informasi yang valid berkaitan dengan kesehatan, Anda hanya perlu daftar jadi member di Daya.id, dan bisa membaca semua informasi tanpa adanya batasan hariannya.