Dirilis

04 November 2020

Salah satu asupan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh adalah lemak. Sehingga kita tetap harus mengkonsumsi makanan berlemak. Namun, tidak semua makanan berlemak ini bisa dikonsumsi. Karena banyak juga makanan dengan kandungan lemak tinggi tapi berbahaya jika terlalu banyak dikonsumsi. Lemak tersebut disebut sebagai lemak jenuh dan harus dihindari. 

Sedangkan lemak yang dianggap baik untuk tubuh disebut dengan lemak tak jenuh atau lemak baik. Dan lemak jenuh merupakan jenis lemak jahat yang bisa menimbulkan berbagai macam penyakit seperti kolesterol, jantung, tekanan darah tinggi dan sebagainya. Lemak jahat itu juga bisa membuat berat badan menjadi berlebih.

Jenis-jenis Makanan Berlemak Tinggi 

Ada beberapa jenis makanan yang mengandung lemak tinggi tetapi baik untuk tubuh, yang dilansir dari Medical News Today seperti berikut ini:

1. Buah Alpukat

Buah-buahan yang satu ini mengandung lemak baik yang disebut dengan asam oleat. Menurut penelitian, asam oleat ini berfungsi dalam mencegah kanker dan meminimalisir risiko penyakit jantung serta risiko terserang penyakit diabetes.

2. Chia Seed

Makanan berlemak selanjutnya adalah biji chia. Biji chia ini kaya akan nutrisi termasuk kandungan lemak. Bahkan chia seed ini menjadi sumber nabati 3 terbaik yang baik untuk kesehatan. Biji chia juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi. 

3. Dark Chocolate

Asupan lemak dari dark chocolate ini cukup banyak, tetapi kandungan lemak tersebut merupakan lemak sehat. Menurut penelitian di AS, dark chocolate ini mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Dan juga mampu meningkatkan fungsi otak dengan baik.

4. Telur

Kuning telur juga mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Terdapat sekitar 3,7 gram lemak baik atau lemak tak jenuh. Makan satu telur yang telah direbus setiap harinya juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung atau kardiovaskular.

5. Ikan

Terdapat kandungan asam lemak tak jenuh pada ikan. Fungsi dari kandungan lemak tersebut adalah dapat membuat jantung dan otak kita menjadi lebih sehat. Sebaiknya Anda makan 2 porsi ikan yang kandungan lemaknya baik setiap minggunya. Beberapa jenis ikan yang bisa Anda konsumsi yaitu ikan haring, ikan sarden, ikan tuna segar, ikan kembung dan ikan salmon.

6. Kacang

Terdapat kandungan protein, vitamin, lemak sehat, serat dan sebagainya di dalam kacang. Dari studi yang diterbitkan oleh European Journal of Nutrition ini, orang yang makan kacang dengan rutin akan terhindar dari kelebihan berat badan. Kacang bisa dimakan secara langsung atau menjadi campuran salad.

7. Tahu 

Sumber lemak tak jenuh tunggal dan ganda terdapat pada tahu. Ada sekitar 4 gr lemak sehat yang terkandung di dalam tahu. Bahkan Anda bisa mengganti daging merah dengan tahu. Karena daging merah mengandung lemak jenuh atau lemak jahat.

8. Yoghurt

Rekomendasi makanan berlemak yang terakhir adalah yoghurt. Bukan hanya bakteri probiotik yang ada di dalam yoghurt, tapi ada pula lemak sehat yang baik untuk usus. Konsumsi yoghurt secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.

Itulah 8 rekomendasi makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan mengetahui informasi ini diharapkan Anda bisa mengetahui jenis lemak baik yang dianjurkan untuk dikonsumsi. Apabila terdapat masalah dalam asupan gizi dan makanan sehat, akan sangat dianjurkan untuk berkonsultasi ke dokter. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan penanganan yang tepat. 

Untuk tips kesehatan serta berbagai manfaat dari jenis makanan lain, Anda bisa mengaksesnya di Daya.id. Cukup dengan mendaftar di Daya.id Anda bisa memperoleh berbagai informasi kesehatan dengan gratis!

Sumber:

Diolah dari berbagai sumber

Penilaian :

4.7

3 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Alvin Hartanto

Ahli Gizi

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS