16 Pebruari 2021
Dirilis
Penulis
Tim Penulis Daya
Tahukah Anda bahwa ternyata ada banyak manfaat sayur kol untuk kesehatan? Sayuran memang menjadi salah satu jenis makanan sehat yang harus dikonsumsi oleh setiap orang. Salah satu jenis sayuran yang juga memberi banyak manfaat bagi tubuh adalah sayur kol. Sayur kol memiliki kandungan komponen nabati yang bisa menurunkan risiko dari segala macam penyakit. Sayuran ini bahkan bisa menurunkan berat badan sehingga bagus untuk mereka yang sedang diet. Walaupun menghasilkan gas dari sayur kol ini, tetapi manfaatnya baik untuk kesehatan.
Jumlah serat yang cukup tinggi pada sayur kol juga memberi manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Serat adalah salah satu kebutuhan gizi yang wajib atau harus dipenuhi. Karena serat mampu memberikan asupan untuk bakteri sehat yang terdapat di dalam usus. Tugas bakteri sehat ini juga mampu menurunkan peradangan sehingga sayur kol mampu mendukung kesehatan di saluran cerna.
Sayur kol juga memiliki sifat yang mampu membuat berat badan menurun. Jumlah kalori yang terdapat di dalam sayur kol sangat rendah. Sehingga sayur kol bisa digunakan untuk substitusi makanan yang jumlah kalorinya tinggi, misalnya tepung ataupun nasi. Karena kandungan seratnya tinggi, maka kol juga bisa membuat proses pencernaan lebih lambat dan Anda akan menjadi lebih cepat kenyang. Sehingga Anda akan mengkonsumsi makanan yang jumlah kalorinya lebih sedikit.
Nah, itulah beberapa manfaat sayur kol untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Diharapkan, dengan mengetahui berbagai manfaat ini, Anda bisa mengkonsumsi sayur kol dengan lebih sering lagi ya. Jangan lupa juga untuk mengimbanginya dengan berbagai sayuran dan buah lain agar asupan nutrisi di tubuh menjadi lebih seimbang dan membuat sehat. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar nilai gizi pada sayur kol maupun jenis makanan sehat lainnya.
Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!
Manfaat Sayur Kol Menurut Para Ahli Kesehatan
Dilansir dari website KlikDokter - Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, ada beberapa manfaat dari sayur kol yang harus Anda ketahui. Diantaranya yaitu sebagai berikut:1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Gizi Tubuh
Zat gizi yang terdapat pada sayuran kol ini memang cukup memukau. Sayuran dengan warna putih ini mengandung kalori yang jumlahnya sangat rendah. Namun kandungan vitaminnya cukup tinggi. Kandungan yang terdapat pada sayur kol ini juga yaitu mineral dan vitaminnya, sangat dibutuhkan oleh tubuh. Dengan konsumsi sayur kol, maka kebutuhan gizi dan nutrisi tubuh Anda bisa terpenuhi dengan lebih baik.2. Membuat Saluran Pencernaan Menjadi Sehat
Jumlah serat yang cukup tinggi pada sayur kol juga memberi manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Serat adalah salah satu kebutuhan gizi yang wajib atau harus dipenuhi. Karena serat mampu memberikan asupan untuk bakteri sehat yang terdapat di dalam usus. Tugas bakteri sehat ini juga mampu menurunkan peradangan sehingga sayur kol mampu mendukung kesehatan di saluran cerna.
3. Menangkal Radikal Bebas
Salah satu sumber antioksidan yang baik juga terdapat pada sayur kol ini. Jika Anda mengkonsumsi sayur kol setiap hari maka sayuran ini mampu melindungi sel tubuh dari berbagai jenis radikal bebas yang bisa membahayakan tubuh.4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Sayur kol juga memiliki sifat yang mampu membuat berat badan menurun. Jumlah kalori yang terdapat di dalam sayur kol sangat rendah. Sehingga sayur kol bisa digunakan untuk substitusi makanan yang jumlah kalorinya tinggi, misalnya tepung ataupun nasi. Karena kandungan seratnya tinggi, maka kol juga bisa membuat proses pencernaan lebih lambat dan Anda akan menjadi lebih cepat kenyang. Sehingga Anda akan mengkonsumsi makanan yang jumlah kalorinya lebih sedikit.
5. Sistem Saraf yang Sehat
Sayur kol juga bisa menjadi sumber kolin yang baik. Kolin ini berperan penting di dalam tubuh misalnya untuk mempertahankan integritas dari membran sel dalam tubuh, menyusun DNA atau materi genetik di dalam tubuh, serta mendukung metabolisme. Kolin yang terkandung di dalam sayur kol juga baik untuk perkembangan otak dan membuat sistem saraf di otak menjadi lebih sehat.6. Mencegah Penyakit Berbahaya
Di dalam sayur kol juga terdapat kandungan sulforaphane. Zat sulforaphane yaitu kandungan yang mirip dengan antioksidan dengan banyak manfaat untuk tubuh. Kandungan ini juga bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker, diabetes bahkan penyakit jantung.Nah, itulah beberapa manfaat sayur kol untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Diharapkan, dengan mengetahui berbagai manfaat ini, Anda bisa mengkonsumsi sayur kol dengan lebih sering lagi ya. Jangan lupa juga untuk mengimbanginya dengan berbagai sayuran dan buah lain agar asupan nutrisi di tubuh menjadi lebih seimbang dan membuat sehat. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar nilai gizi pada sayur kol maupun jenis makanan sehat lainnya.
Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!
Sumber:
Diolah dari berbagai sumber
Share :
Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli
Berikan Komentar