Dirilis

23 November 2021

Penulis

Tim Penulis Daya

Di samping biasa diolah menjadi masakan yang enak ternyata manfaat labu siam juga sangat baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Labu siam adalah jenis sayur yang sangat mudah ditemukan di Indonesia sehingga harganya relatif murah. Meskipun begitu manfaat dari labu siam tidaklah semurah harganya bahkan sangat banyak.

Anda bisa menikmati labu siam tanpa harus diolah menjadi masakan sayur seperti sambal goreng, oseng dan lainnya. Labu siam enak dimakan hanya dengan cara direbus saja tanpa dikupas kulitnya. Kandungan nutrisi dalam labu siam sangat beragam mulai dari air sampai vitamin dan mineral penting yang sangat diperlukan oleh tubuh kita untuk menjaga kesehatannya.


 

Kandungan dan Manfaat Labu Siam

Sebagai jenis sayur yang umum dikonsumsi oleh masyarakat labu siam bukan hanya enak dimakan namun juga mempunyai berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, labu siam kaya akan karbohidrat sehat, serat, protein, vitamin, mineral dan berbagai jenis senyawa antioksidan.

Berkat kandungan nutrisinya yang cukup lengkap tersebut wajar kalau labu siam memiliki manfaat baik bagi kesehatan. Diantaranya adalah sebagai berikut:


 

1. Nutrisi Bagus untuk Ibu Hamil

manfaat labu siam untuk ibu hamil
Makan labu siam ternyata sangat bagus bagi ibu hamil karena kandungan asam folatnya (vitamin B9). Manfaat asam folat salah satunya adalah untuk membantu sintesis DNA serta membentuk jaringan sel organ tubuh. Jika selama kehamilan asupan asam folat ibu tercukupi maka bayi akan terhindar dari cacat pada saraf, gangguan jantung serta keguguran.

 

2. Mengontrol Kadar Kolesterol

Tingginya kadar kolesterol dapat memicu datangnya berbagai jenis penyakit serius seperti jantung koroner maupun stroke. Makan labu siam bisa membantu tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan lemak jenuh yang cukup rendah pada labu siam membantu tubuh untuk menormalkan kadar kolesterol jahat penyebab penyakit. Selama kadar kolesterol jahat di dalam tubuh Anda terkendali dan berada di dalam batas yang normal maka semua penyakit serius tersebut bisa dihindari.

 

3. Menjaga Tekanan Darah

manfaat labu siam untuk menjaga tekanan darah
Penyakit yang cukup berbahaya lainnya adalah tekanan darah tinggi. Kandungan zat diuretik pada labu siam membantu tubuh untuk menjaga dan mengendalikan tekanan darah tetap stabil pada batas normal. Selain itu senyawa yang ada di dalam labu siam berpengaruh pada lancarnya aliran darah karena membuat pembuluh lebih rileks.

 

4. Mengatasi Kurang Darah

Kalau Anda sering mengalami masalah kurang darah atau anemia makan saja labu siam. Mengapa? Karena labu siam memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga membantu tubuh untuk memproduksi sel darah merah.
Zat besi di dalam labu siam akan mengikat oksigen sehingga proses sirkulasi darah menjadi lebih lancar. Kondisi ini membantu tubuh terhindar dari masalah kekurangan darah atau biasa disebut dengan anemia.


 

5. Mengatasi Efek Radikal Bebas

Tingkat polusi yang semakin tinggi menambah jumlah radikal bebas dan paparannya yang sangat berbahaya bagi tubuh. Salah satu akibat dari paparan radikal bebas adalah munculnya penyakit kanker. Akibat radikal bebas sel-sel di dalam tubuh mengalami kerusakan dan dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan.

Nah, efek buruk radikal bebas bisa dicegah dan diatasi dengan konsumsi labu siam. Sayuran ini mengandung vitamin C cukup banyak yang mampu mengatasi efek buruk dari radikal bebas pada tubuh.

Setelah mengetahui apa saja manfaat labu siam bagi kesehatan tubuh mulai sekarang jangan ragu lagi untuk mengkonsumsinya. Anda bisa mengolah labu siam menjadi berbagai masakan yang sesuai dengan selera. Anda juga bisa berkonsultasi pada ahli gizi dari Daya.id seputar nutrisi dan manfaat labu siam selengkapnya.

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!

Sumber:

Diolah dari berbagai sumber

Penilaian :

5.0

1 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Alvin Hartanto

Ahli Gizi

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS