Manfaat jagung memang tidak bisa disepelekan, sebab selain kaya akan nutrisi, jagung juga mengandung berbagai vitamin, yakni seperti vitamin B, vitamin C, vitamin A, dan folat. Kandungan lemak baik yang terdapat dalam jagung juga membuatnya semakin baik untuk dikonsumsi. 

Tak hanya vitamin dan mineral di dalam jagung, ia pun mengandung zat besi, kalsium, mangan, fosfor, kalium, tembaga, seng, dan magnesium. Tidak ketinggalan pula berbagai serat, protein, dan karbohidrat yang dibutuhkan dalam tubuh manusia.

Manfaat Jagung bagi Kesehatan Bila Dilihat dari Isi Kandungannya

Bisa dibilang bahwa jagung ini lebih banyak mengandung antioksidan, bila dibandingkan dengan biji-bijian jenis lainnya. Antioksidan itu seperti phytic acid, asam ferulat, serta zat antosianin yang nantinya akan berpengaruh pada warna jagung yang bisa menjadi ungu, biru, ataupun merah. Dilansir dari Jurnal Internasional, yang terbit di Healthline dan NCBI, berikut beberapa manfaat jagung yang penting bagi tubuh manusia.

1. Baik untuk Mengatasi Adanya Depresi

Semua makanan bernutrisi baik memang bermanfaat bagi tubuh. Sebab, selain fisik yang sehat, mental manusia pun menjadi ikut sehat karena banyak mengkonsumsi adanya makanan bernutrisi. Sebab itulah, manfaat jagung yang pertama ini merujuk pada kesehatan mental yang terjaga, karena jagung sendiri adalah salah satu jenis pada kelompok padi-padian utuh yang dibutuhkan oleh otak. Kandungannya antara lain seperti, asam lemak omega-3 dan karbohidrat kompleks.

2. Bagus untuk Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat jagung berikutnya terletak pada kandungan zeaxanthin dan lutein, yang diakui bisa menjaga kesehatan mata manusia. Selain itu, dua kandungan ini pun sangat baik dalam mengurangi adanya risiko katarak dan degenerasi makula.

3. Baik dalam Mengatasi Adanya Konstipasi

Konstipasi atau sembelit ini sebenarnya bisa diatasi dengan berolahraga atau aktivitas fisik sehat lainnya. Serta perbaiki pola makan sehat maupun air putih dalam sehari-hari. Nah, dengan begitu maka pemilihan makanan pun tak boleh sembarangan ya, utamakanlah yang mengandung banyak serat di dalamnya! Makanan tersebut salah satunya jagung, karena merupakan obat pencahar alami terbaik untuk gangguan pencernaan.

Beberapa olahan jagung yang baik untuk sembelit, yakni berondong jagung dan popcorn. Tetapi syaratnya yakni, hindari penambahan bahan lain ketika proses pembuatan. Bahan lain tersebut seperti, mentega maupun garam. Jadi bila Anda ingin diet alami, maka makanlah jagung sebagai salah satu solusi, supaya buang air besar pun terasa lebih mudah!

4. Bagus untuk Kesehatan pada Jantung

Untuk menghindari adanya lemak jahat, maka buatlah pola makan Anda penuh dengan protein dan tinggi serat. Dikarenakan adanya kandungan lemak baik pada jagung, membuat jagung bagus untuk menjaga kesehatan jantung. Risiko adanya penyakit jantung juga bisa ditekan dengan konsumsi jagung ini. 

5. Dapat Mencegah adanya Penyakit Divertikulosis

Untuk manfaat jagung yang terakhir ini, masih diperlukan adanya penelitian lanjut. Meskipun begitu, terdapat pula studi yang meneliti 47.228 pria selama 18 tahun lamanya untuk rajin memakan popcorn sehingga terbukti bisa menurunkan adanya risiko penyakit ini sampai 28%.

Sekian penjelasan terkait manfaat jagung untuk kesehatan manusia dari kandungannya yang sangat beragam. Diharapkan setelah membaca informasi ini, Anda bisa mengambil berbagai manfaat dari jagung tersebut dengan baik. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi apabila mendapati masalah terkait konsumsi jagung bagi tubuh Anda. 

Untuk informasi lain seputar tips kesehatan dan kandungan dari berbagai makanan atau minuman sehat bisa Anda peroleh di Daya.id. Cukup dengan mendaftar di Daya.id Anda bisa memperoleh berbagai informasi kesehatan dengan gratis!