Mungkin masih banyak yang belum tahu bahwa manfaat terong bagi kesehatan tubuh ternyata cukup banyak. Ya, sayuran yang sering diolah menjadi sambal ataupun balado tersebut nyatanya kaya nutrisi dan sangat baik bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Fakta lainnya yang pastinya juga belum banyak diketahui adalah bahwa terong sebenarnya masuk ke dalam kelompok buah-buahan.

Orang selama ini mengetahui terong sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak menjadi lauk nasi. Hampir tidak ada orang Indonesia yang mengonsumsi terong layaknya makan buah tanpa diolah menjadi masakan tertentu. Sebagaimana golongan buah-buahan lainnya, terong memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.

 

Manfaat Terong bagi Tubuh

Terong mengandung beberapa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatannya. Dilansir dari Medical News Today, inilah beberapa manfaat dari terong:

 

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Organ jantung sangat rentan terkena masalah kesehatan sehingga sebaiknya dijaga sejak dini. Adanya gangguan kesehatan pada jantung jika tidak diwaspadai bisa menyebabkan kematian mendadak karena itulah sering disebut sebagai silent killer. Terong mengandung flavonoid yang sangat baik untuk menjaga kesehatan organ jantung Anda. 

Di dalam terong juga terdapat antosianin yaitu senyawa yang mampu menurunkan risiko kematian pada penderita penyakit jantung. Nutrisi lainnya yang terdapat di dalam terong yaitu vitamin B6 dan C, kalium, serat serta fitonutrien lain yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

 

2. Menjaga Kadar Gula Darah

Tingginya kadar gula darah di dalam tubuh menjadi pemicu datangnya penyakit diabetes. Seperti sudah diketahui masyarakat bahwa diabetes merupakan jenis penyakit yang cukup berbahaya. Diabetes juga termasuk silent killer, sebagaimana penyakit jantung.

Cegah kenaikan gula darah dengan rajin mengonsumsi terong terutama yang berwarna ungu. Terong ini mengandung serat cukup tinggi yang berfungsi untuk membantu memperlambat penyerapan gula di dalam tubuh. Dengan begitu kadar gula darah dapat terkontrol.

 

3. Mengendalikan Kolesterol Tubuh

Masalah kesehatan cukup serius lainnya disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol jahat atau LDL yang ada di tubuh kita. Berdasarkan pada data yang diperoleh dari studi dalam jurnal Phytotherapy Journal konsumsi terong bisa menurunkan kadar kolesterol jahat karena adanya senyawa asam klorogenik atau asam klorogenat.

 

4. Meningkatkan Kesehatan Organ Hati

Antosianin yang terdapat di dalam terong terutama yang warnanya ungu selain baik untuk kesehatan jantung juga bermanfaat untuk organ hati. Seperti pada organ jantung, antosianin yang diperoleh dari konsumsi terong warna ungu akan menjaga kesehatan hati dengan cara menjaganya dari berbagai jenis racun yang menyebabkan penyakit.

 

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Ingin menurunkan berat badan? Anda bisa memasukkan terong ke dalam menu diet untuk mengurangi berat badan. Terong merupakan sumber pangan yang rendah kalori namun mengandung serat cukup tinggi sehingga tepat bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.

Makan terong menjadikan perut kenyang lebih lama karena kandungan seratnya. Selain itu serat juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga makanan diolah dengan sempurna dan tidak disimpan menjadi lemak tubuh.


Banyaknya manfaat terong yang bisa diambil dalam menjaga kesehatan menjadi solusi mudah dan murah untuk menjalani pola hidup sehat. Terong menjadi salah satu contoh sumber pangan yang murah harganya namun memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik. Anda juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar nutrisi dan manfaat terong selengkapnya. 

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!