Kita pasti pernah mendengar kata protein. Salah satu asupan gizi yang diperlukan tubuh adalah protein. Protein itu sendiri adalah salah satu nutrisi yang tubuh perlukan dalam jumlah banyak. Fungsinya sendiri beragam, mulai dari menjadi sumber energi¸ sehingga dapat membantu imunitas tubuh kita. Beragam manfaat protein perlu kita ketahui guna memastikan kebutuhan hariannya sudah tercukupi dengan baik.

Manfaat Protein yang Perlu Diketahui

Seperti dilansir dari laman National Institutes of Health, berbagai manfaat protein dalam tubuh kita adalah sebagai berikut:

1. Sebagai Sumber Energi

Seperti yang telah sedikit dibahas sebelumnya bahwa protein dapat menjadi salah satu sumber energi. Selain dihasilkan karbohidrat dan lemak, protein juga berpengaruh penting akan hal yang satu ini. Sama dengan karbohidrat, dalam protein mengandung 4 kalori per gramnya, sedangkan pada lemak memasok energi lebih banyak, yaitu 9 kalori/gram.

Pada pengolahan sumber energi sendiri, tubuh menggunakan karbohidrat serta lemak terlebih dahulu. Sedangkan, protein menjadi cadangan dan akan digunakan saat tubuh membutuhkannya, misalnya ketika kita berpuasa belasan jam.  Tanpa adanya asupan protein dalam jangka panjang, bisa mendatangkan gangguan seperti kwashiorkor dan malnutrisi energi protein. Sehingga, kandungan yang satu ini perlu kita perhatikan.

2. Membangun Juga Memperbaiki Jaringan Tubuh

Selain menjadi sumber energi, manfaat protein lainnya adalah dapat berfungsi layaknya “batu bata” yang menyusun hampir seluruh bagian tubuh, seperti halnya otot dan tulang, jantung, paru-paru, kulit, serta rambut. Selain itu, protein juga dapat mengganti jaringan tubuh tersebut yang sudah mengalami kerusakan.

Dalam keadaan normal, jumlah protein yang digunakan dalam membangun jaringan tubuh itu sama besar jumlahnya setiap hari. Terkecuali jika ada kondisi yang memang butuh protein lebih tinggi seperti misalnya terjadi pada ibu hamil, ibu menyusui dan pada orang yang sedang jatuh sakit. 

3. Membantu Pembentukan Antibodi

Manfaat protein lainnya adalah dapat membantu tubuh dalam membentuk imunoglobulin atau yang kita kenal sebagai antibodi. Antibodi ini penting guna mencegah infeksi yang diakibatkan oleh virus maupun bakteri juga mencegah tubuh terserang penyakit dari virus ataupun bakteri yang sama di kemudian hari.

Setelah tubuh menghasilkan antibodi pada virus atau bakteri tertentu, sel-sel imun tidak akan lupa untuk memproduksinya lagi. Jadi, ketika nanti tubuh terserang kembali, tubuh bisa melawan lebih cepat.

4. Membentuk Enzim dan Hormon

Enzim sendiri merupakan jenis protein yang ditemukan pada sel yang bertanggung jawab pada banyak sekali reaksi biokimia yang terjadi pada tubuh, misalnya mencerna makanan, kontraksi otot, juga menghancurkan racun. Selain itu, protein juga membentuk sebagian hormone pada tubuh, dimana hormone tersebut berfungsi  mengirimkan sinyal juga mengatur proses biologis antara sel, jaringan, dan organ.

Sebetulnya, masih ada manfaat protein lainnya, seperti: Menyeimbangkan pH dan jumlah cairan dalam darah, menyimpan cadangan nutrisi tubuh juga dapat menjadi alat transportasi untuk senyawa kimia untuk melewati aliran darah dan masuk atau keluar sel tubuh.

Kita dapat mengkonsumsi protein dari nabati maupun hewani, seperti contohnya ikan, daging ayam tanpa lemak, telur untuk protein hewani dan tahu juga tempe untuk protein nabati. Beberapa jenis makanan ini termasuk kedalam komposisi menu seimbang yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. 

Itulah penjelasan mengenai manfaat protein bagi kesehatan tubuh. Pada beberapa kasus, ada sekelompok orang yang memang memiliki alergi terhadap jenis protein tertentu. Nah, untuk mengatasi hal ini, Anda bisa berkonsultasi dengan ahli gizi dari Daya.id seputar pemanfaatan protein untuk kesehatan Anda selengkapnya.  

Informasi lain terkait pola hidup sehat dan kesehatan lainnya, bisa Anda peroleh dengan mudah di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi kesehatan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, kunjungi dan daftarkan diri Anda di Daya.id sekarang juga!