Salah satu jenis cuka yang populer untuk digunakan adalah cuka apel. Selain ditambahkan pada olahan makanan, manfaat cuka apel juga bisa dirasakan untuk kesehatan tubuh. Cara membuat cuka apel ini adalah dengan menghaluskan buah apel kemudian airnya diperas. Kemudian cairan dari sari buah apel tersebut ditambahkan dengan ragi dan bakteri untuk memulai proses fermentasi alkohol.

Tambahkan juga gula ke dalam cairan cuka apel tersebut, sehingga nanti bisa diubah menjadi alkohol. Setelah itu alkohol akan diubah menjadi cuka, oleh bakteri yang tugasnya adalah untuk membentuk asam asetat. Setelah proses itu selesai, maka cuka apel sudah berhasil untuk dibuat.

Manfaat Cuka Apel bagi Tubuh untuk Kesehatan Tubuh

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa cuka apel ini memang memberi banyak manfaat. Menurut sumber dari website kesehatan Healthline, manfaat dari cuka apel ini terdiri dari hal berikut :

1. Menurunkan Berat Badan

Seperti yang telah dibahas sebelumnya, bahwa salah satu manfaat dari buah apel ini adalah untuk menurunkan berat badan. Orang yang mengkonsumsi 2-4 sendok makan cuka apel yang dicampur dengan air akan mengalami penurunan berat badan. Timbunan lemak yang ada di perut pun akan lebih cepat hilang. Tidak heran jika cuka apel akan sangat dianjurkan untuk membantu program diet.

2. Menurunkan Kadar Gula dalam Darah

Selain untuk program diet, kadar gula darah yang terlalu tinggi di dalam darah juga bisa diturunkan dengan mengkonsumsi cuka apel. Terutama bagi penderita diabetes yang kesulian mengontrol kadar gulanya. Konsumsi cuka apel bagi penderita diabetes ini sebaiknya sebelum mulai makan. Caranya yaitu campurkan cuka apel sekitar 2 sdt dengan air.

3. Mengontrol Insulin

Masih seputar penderita diabetes, cuka apel ini juga bermanfaat dalam mengontrol kadar insulin. Tubuh manusia membutuhkan hormon insulin untuk mengubah glukosa di dalam tubuh, dari makanan menjadi bentuk energi. Namun apabila kadarnya terlalu tinggi maka tubuh pun tak akan sensitif pada insulin ini. Kondisi itulah yang memicu penyakit diabetes tipe 2 yang membuat penderitanya merasa lemas seperti kehilangan energi.

4. Membunuh Kuman yang Terdapat pada Makanan

Cuka apel juga bisa membuat makanan menjadi lebih higienis. Kandungan asam asetat di dalam cuka apel mampu mematikan segala jenis kuman yang berbahaya. Atau dapat mencegah kuman berkembang biak di dalam makanan. Anda bisa mengkonsumsi cuka apel dengan sayuran mentah seperti misalnya salad ataupun lalapan.

5. Memutihkan Gigi

Cuka apel juga mampu membuat gigi menjadi lebih putih. Beri jarak sekitar 30 menit saat mengkonsumsi cuka apel atau berkumur dengan cuka apel, dengan waktu menyikat gigi. Dengan menggunakan cuka apel, gigi bisa menjadi lebih putih.

Itulah beberapa manfaat cuka apel untuk kesehatan tubuh. Meski memiliki banyak manfaat, sebelum menggunakan cuka apel untuk konsumsi rutin harian, Anda akan sangat dianjurkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi. Dengan begitu, bisa diketahui takaran dan batasan yang pas konsumsi cuka apel dengan kebutuhan gizi dan asupan harian Anda.

Untuk informasi lain terkait tips kesehatan maupun informasi nutrisi bahan makanan lainnya, Anda bisa membacanya di Daya.id. Dengan mendaftar di Daya.id semua informasi keuangan bisa diakses dengan gratis dan sangat mudah. Jadi, tunggu apalagi? Yuk segera kunjungi Daya.id ya!