“Di sekitaran kampus saya susah mencari tukang cukur rambut. Itulah pertimbangan awal mengapa saya mendirikan bisnis barbershop,” cerita Nirwan Aprindo.
Nirwan mulai bisnis Serious Cut Barbershop di Jalan Buah Batu Bandung pada 2014. Tentunya bisnis besutannya bisa menjadi jawaban para mahasiswa yang kesulitan menemukan tukang cukur rambut seperti dirinya dulu.
Tapi bagaimana kisah perjalanan Nirwan dalam memilih jalur wirausaha selepas kuliah?
Sumber Daya Manusia Jadi Kekuatan
Sumber daya manusia (SDM) menjadi salah satu keunggulan utama dalam bisnis barber-shop milik Nirwan. Keandalan dan sikap ramah para pegawainya dalam berinteraksi dengan pelanggan menjadi nilai lebih yang menonjol. Menurut pria kelahiran Jakarta pa-da tahun 1993 ini, kekuatan utama dalam bisnis jasa terletak pada kualitas people-nya.
Namun, mengelola SDM bukanlah perkara mudah. Hal ini justru menjadi tantangan tersendiri. Oleh karena itu, Nirwan menanganinya secara serius. Ia memastikan setiap personel yang terlibat mendapatkan edukasi mengenai cara berinteraksi dengan pelang-gan, melalui pelatihan atau sekolah barber yang ia dirikan, yaitu Indobarber School.
Meski mengedepankan pendekatan edukatif, Nirwan juga dikenal sebagai pemimpin yang tegas. Ia tidak segan memberikan sanksi, bahkan pemecatan, terhadap karyawan yang melakukan pelanggaran seperti pencurian atau memiliki masalah perilaku (atti-tude).
Tanpa disangka, bisnis barbershop yang dibangun Nirwan mendapat sambutan positif dari pasar. Kini, Serious Cut Barbershop telah berkembang pesat dengan lebih dari 100 cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Di bawah naungan PT Gasro Gracia, Nirwan mendirikan kantor pusat di Kelapa Gading, Jakarta.
Rata-rata omzet yang diperoleh mitra bisnis mencapai Rp30 juta per bulan, dengan penghasilan bersih sekitar Rp10 juta. “Dengan investasi sebesar Rp120 juta, rata-rata mi-tra kami bisa mencapai BEP (Break Even Point) dalam waktu kurang dari satu tahun,” ujar Nirwan.
Nirwan juga aktif membangun hubungan yang baik dengan para mitra bisnisnya. “Mitra di bisnis kami bebas berkreasi selama masih berada dalam jalur dan mengikuti SOP yang telah ditentukan. Namun, mereka juga harus mau mendengarkan arahan dari kami. Jan-gan karena sudah membayar dan merasa punya pengalaman bisnis, jadi bertindak sem-aunya. Buktinya, ada beberapa mitra yang membuka dua gerai—itu pertanda mereka puas,” ungkap Nirwan.
Ada beberapa kunci sukses Nirwan dalam mengelola bisnis:
- Menjaga kualitas SDM, cut off yang membawa pengaruh buru
- Menjalin hubungan dan kolaborasi yang baik dengan mitra bisnis
- Berani dalam segala hal (berani memulai, berani inovasi, berani jalanin dulu, berani menghadapi naik turun bisnis)
“Saat-saat sulit di dalam perjalanan bisnis pasti ada, bisnis ini bisa dihitung tapi tidak bisa diprediksi. Ada saatnya kondisi oke, namun karena ada factor X jadi tidak sesuai perhitungan. Naik turun tidak apa-apa asal jangan bangkrut. Kritis dan disiplin kuncinya,” tambahnya.
Menambah Bisnis Baru Sesuai Kesenangan
Tak hanya fokus di dunia barbershop, Nirwan juga melebarkan sayap ke industri kopi. Pada tahun 2021, ia mendirikan Shot Coffee bersama aktris Chelsea Islan. Sebagai penikmat kopi, Nirwan merasa tidak ada salahnya menjadikan hobinya sebagai peluang bisnis baru yang juga membawa kesenangan.
“Bukan sekadar menyajikan kopi yang enak, tapi kami ingin menciptakan bisnis yang berke-lanjutan dan tumbuh bersama, menciptakan berbagai kreasi baru,” jelasnya.
Shot Coffee pertama kali dibuka di kawasan Kelapa Gading, Jakarta. Hingga kini, jaringan kedainya telah berkembang mendekati 10 cabang. “Kopi kami enak, petani kopi dan barista merasa nyaman, dan mereka bisa mendapatkan gaji yang layak,” tambah Nirwan.
Investasi untuk membuka Shot Coffee dimulai dari Rp100 juta, yang sudah mencakup pelati-han, pembangunan gerai, dan kebutuhan lainnya. Rata-rata omzet per bulan dari konsep gerai yang sederhana ini mencapai sekitar Rp60 juta.
Beberapa varian menu andalan yang ditawarkan antara lain kopi susu gula aren seharga Rp22 ribu, serta menu lainnya seperti greentea, katsu, karaage, dan lain-lain.
Nirwan Aprido adalah salah satu pebisnis yang sukses membangun bisnis dengan sistem kemitraan. Tertarik mengikuti jejaknya? Konsultasikan dengan pakar franchise di Daya.id agar usaha yang Anda jalankan semakin matang dan sukses.
Baca kisah sukses pengusaha inspiratif lainnya di Daya.id. Yuk daftar dan kunjungi Daya.id sekarang juga!
