Dirilis

08 Mei 2022

Penulis

Peni hidayah

Setiap bisnis pasti menjalankan proses produksi, pemasaran, hingga keuangan. Dalam penataan dan pelaksanaannya, diperlukan strategi agar dapat mencapai efisiensi maksimal dalam suatu bisnis. Salah satunya produksi yang membutuhkan strategi untuk mengelola seluruh sumber daya milik perusahaan. Strategi tersebut bisa disebut sebagai manajemen operasional.

Agar anda lebih memahami tentang manajemen operasional, berikut penjelasannya: 

 

Apa itu Manajemen Operasional 

Manajemen operasional merupakan penerapan dari ilmu manajemen yang berkaitan dengan pengawasan, perancangan, dan pengendalian sebuah proses produksi. Manajemen operasional juga diartikan sebagai sebuah proses berkesinambungan yang mengatur semua kegiatan produksi dalam mengelola sumber daya bisnis yaitu input dalam menghasilkan output berupa produk dan jasa agar berjalan efektif dan efisien.

Jadi manajemen operasional adalah strategi bisnis yang dilakukan untuk mengubah input menjadi dengan cara yang efektif serta efisien.

 

Contoh Manajemen Operasional 

Manajemen operasional dapat dilakukan di seluruh perusahaan, baik yang menawarkan produk berupa barang maupun jasa. Contoh dari kegiatan manajemen operasional: 

  • Pengadaan barang atau jasa
  • Menjalin hubungan dan bekerja sama dengan pihak yang terlibat dalam proses produksi dengan tujuan untuk keberlanjutan bisnis
  • Mengoptimalkan sumber daya terkait 


 

Ciri-Ciri Manajemen Operasional 

Ada tiga karakteristik dalam manajemen operasional, antara lain: 

 

1.    Bertujuan memproduksi barang dan jasa 

Di sini manajemen operasional bertujuan untuk mengatur seluruh proses produksi barang dan jasa untuk menghasilkan pendapatan. Manajer operasional berperan untuk mengawasi dan memastikan bahwa proses produksi berjalan dengan sesuai dan dapat menghasilkan laba atau keuntungan.

 

2.    Adanya kegiatan proses transformasi 

Proses transformasi adalah seluruh kegiatan atau sebagian kegiatan dengan mengambil satu atau beberapa bagian, kemudian mengubahnya dan memberikan nilai guna, yang pada akhirnya menjadi output dan dapat digunakan untuk konsumen. 

Contoh proses transformasi, jika sebuah input bahan baku, yaitu ketika daging diolah menjadi sosis atau susu diolah menjadi keju. Tidak hanya input bahan baku. Jika input berupa informasi atau orang, dimana contohnya stasiun televisi menghasilkan acara televisi menarik. 

 

3.    Adanya sebuah mekanisme pengendalian terhadap sebuah operasi 

Karakteristik yang terakhir yaitu adanya sebuah mekanisme untuk mengendalikan operasi sebuah bisnis. Mekanisme ini tentunya perlu diterapkan di semua departemen suatu bisnis, contohnya peningkatan kualitas dan mutu produk serta peningkatan penjualan.

 

Tujuan Manajemen Operasional 


Manajemen operasional berperan untuk mengelola penggunaan sumber daya sehingga proses produksi dapat berjalan efektif dan efisien. Sumber daya yang dimaksud berupa bahan baku, pekerja, mesin, dan yang lainnya. Berikut lima tujuan dari manajemen operasional: 

  1. Efficiency: yaitu meningkatkan efisiensi operasional perusahaan 
  2. Productivity: yaitu meningkatkan produktivitas perusahaan 
  3. Economy: yaitu meminimalisir biaya yang dikeluarkan perusahaan di berbagai kegiatan sehingga lebih ekonomis 
  4. Quality: yaitu meningkatkan kualitas perusahaan, baik dalam segi produk maupun jasa 
  5. Reduced Processing Time: yaitu mengontrol waktu proses produksi perusahaan seminimal mungkin 


 

Fungsi dan Ruang Lingkup Manajemen Operasional 

Adapun fungsi dari manajemen operasional yaitu: 

 

1.    Perencanaan 


Fungsi pertama yaitu perencanaan, dimulai dengan penentuan jenis produksi barang dan jasa hingga pemasaran produk. Fungsi perencanaan juga merencanakan sumber daya dan fasilitas yang digunakan dalam proses produksi. Manajer operasional berperan untuk mengembangkan kebijakan dalam mendukung tujuan operasi perusahaan 

 

2.    Pengorganisasian 

Dalam melakukan seluruh kegiatan bisnis, perlu ditentukan jumlah sumber daya manusia yang dibutuhakan. Manajer operasional berperan dalam pembentukan susunan pekerja dalam sebuah sistem operasional untuk mencapai tujuan operasi perusahaan 

 

3.    Penelaah 

Seluruh kegiatan bisnis yang dilakukan terdapat keterangan tentang setiap kegiatan operasi dan produksi 

 

4.    Pengawasan

Fungsi terakhir dari manajemen operasional yaitu pengawasan dengan mengontrol seluruh kegiatan. Fungsi ini bertujuan untuk menjamin seluruh kegiatan bisnis berjalan sesuai dengan perencanaan 

Terakhir merupakan ruang lingkup dari manajemen operasional: 

 

1.    Perencanaan sistem produksi 

Proses perencanaan sistem produksi dimulai dari proses perencanaan produksi. Terdapat empat hal yang harus diperhatikan dalam ruang lingkup ini 

  • Penentuan tata letak fasilitas pabrik 
  • Penentuan lokasi pabrik 
  • Perencanaan lingkungan kerja 
  • Permasalahan yang standar 


 

2.    Pengendalian produksi 

Proses pengendalian produksi dilakukan berdasarkan proses sebelumnya ,yaitu perencanaan yang sudah dibuat. Pengendalian produksi ditujukan agar proses produksi terkendali serta keuntungan perusahaan dapat dimaksimalkan. Pengendalian produksi terbagi menjadi lima bagian yaitu: 

  • Pengendalian bahan baku 
  • Pengendalian biaya produksi 
  • Pengendalian tenaga kerja 
  • Pengendalian kualitas 
  • Pemeliharaan alat produksi 


 

3.    Sistem informasi produksi 

Proses sistem informasi produksi terdiri dari tiga bagian yaitu: 

  • Struktur organisasi, sebagai contoh yaitu pembagian tugas dengan tujuan agar semua kegiatan bisnis mencapai sasaran 
  • Produksi atas dasar pemesanan
  • Produksi untuk pasar
 

Pahami dan kenali lebih dalam mengenai manajemen operasional, agar bisnis Anda berjalan dengan baik, efektif dan efisien sehingga bisnis semakin untung dan berkelanjuta. Jika ada hal yang ingin Anda diskusikan lebih dalam terkait manajemen operasional, silakan berdiskusi dengan praktisi dan trainer UKM di Daya.id . Anda juga bisa mendapatkan informasi seputar bisnis lebih banyak lagi yang bisa diakses secara gratis dengan mendaftar di Daya.id . Jadi, segera kunjungi Daya.id sekarang juga!

Sumber:

Berbagai sumber

Penilaian :

5.0

3 Penilaian

Share :

Berikan Komentar

putra astaman

10 Maret 2023

Ok

Balas

. 0

Dea Indah Riani Putri

28 Desember 2022

👍🏼

Balas

. 0

Ada yang ingin ditanyakan?
Silakan Tanya Ahli

Wisnu Dewobroto

Pendamping UMKM

1 dari 3 konten bebas || Daftar dan Masuk untuk mendapatkan akses penuh ke semua konten GRATIS